• Dispenser des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée.
• Contribuer à la qualité nutritionnelle de la prestation alimentaire des patients.

• Evaluation de l’état nutritionnel du patient et élaboration du diagnostic diététique
• Mise en oeuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés
• Conseils et éducations thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité
• Contribution à l’élaboration du plan alimentaire et des menus en veillant à l’équilibre alimentaire
• Contribution à la démarche qualité, à l’application des bonnes pratiques au niveau de l’hygiène alimentaire et au respect du cahier des charges restauration
• Contribution à la mise en place, au suivi et au contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition
• Formation et information auprès des personnels de soins, patients et usagers
• Gestion des produits, matériels et consommables diététiques
• Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique de stagiaires
• Recherche appliquée à l'alimentation et la nutrition humaine

• DE de diététicien
• AFGSU2

• Date de début de mission : 01/06/2025
• Type de contrat : CDD 70% - 6 mois

Merci d'adresser, dès à présent, votre lettre de motivation et votre CV à la Direction des Soins – INSTITUT CANCEROLOGIE DE L’OUEST par mail : direction.des.soins@ico.unicancer.fr